Компания БКС мир инвестиций совместно с Федерацией конного спорта Пермского края и партнерами мероприятия провели ужин с московским устричным сомелье Региной Борисовой.
Регина Борисова (Москва) - основатель проекта «Устричный ликбез», популяризирующий культуру потребления моллюсков, организатор и ведущая устричных дегустаций и мастер-классов по устричному этикету, коллекционер устричных рецептов и устричных мифов.
Был представлен сет из 6 устриц со всего света в сопровождении напитков, интересные истории о культуре потреблении этого продукта в разных странах, мифы и легенды от устричного сомелье Регины Борисовой
